Cupe din cupru lustruit cu maner din alama 6 piese Made in Italy - Giambattista

Pahar din cupru lustruit cu maner din alama, 6 piese fabricate in Italia.

Această cană realizată în întregime din cupru neted are un mâner rezistent din alamă. Ideal pentru cocktailuri, în special pentru Moscow Mule, care este servit exclusiv cu o cană de țară din cupru, trebuie să fie complet fără tablă în interior.
Designul funcțional și elegant reprezintă o piesă unică , întrucât obiectul provine dintr-o prelucrare artizanală a cuprului conform tradiției italiene , realizată de secole cu cea mai mare atenție la detalii și expertiză neschimbată de către căldărari.

În deplin respect pentru tradiția și calitatea italiană, producția în întregime manuală este rezultatul unei puternice sinteze între pasiune și artă care dă viață unui obiect unic și prețios.
De o calitate si rafinament exceptionale, fiecare obiect si fiecare dintre detaliile sale sunt rezultatul unei prelucrari atente efectuate strict manual de catre maestri calamari.
Vasele de gătit din cupru pentru uz culinar, de fapt, sunt modelate în întregime manual   baterea pe stalpi specifici de fier cu ciocane de lemn si ciocane speciale pentru productii mici, sau cu strung la cele mai mari.
Această tehnică de prelucrare conferă cuprului un aspect înfrumusețat din punct de vedere estetic, dar mai ales îl face mai rezistent la uzură , pentru un efect de întărire moleculară.
În final, curățarea și lustruirea se realizează manual cu produse biodegradabile, iar în final lustruirea prin periere până la obținerea unei străluciri totale.
Acolo unde este necesar, manerele sunt fixate cu nituri, pentru a asigura o prindere puternica si de durata.
Toate aceste caracteristici îl fac un instrument indispensabil, în special pentru toți cei interesați de haute cuisine.

Alegerea materialelor este primul punct de plecare important: se face o selecție diligentă pentru a alege doar materiale de calitate excelentă.
Deci cuprul folosit este cuprul pur, cu calitățile fizice potrivite pentru modelarea perfectă. Alama pentru mânere provine din lingouri individuale de primă alegere pentru turnare artizanală.

Materialul:
Cuprul a fost primul metal care a fost prelucrat de om. Este un metal nobil practic indestructibil cu o valoare ecologica ridicata. Acesta este motivul pentru care deținerea unei ustensile de bucătărie din cupru poate însemna deținerea unei părți din istoria omenirii, care aduce bucurie și farmec în pregătirea meselor și în prezentarea preparatelor.
Cuprul este potrivit pentru gătit lung și precis datorită conductibilității sale termice care permite căldurii să se răspândească uniform pe întreaga oală și capac astfel încât, odată atinsă temperatura dorită, se obțin economii de energie deoarece necesită puțină căldură.

NB: Cu o utilizare continuă, cuprul va căpăta culoarea sa antică caracteristică. Pentru cei care preferă cuprul lucios este recomandat să folosească (doar afară) soluția de oțet și sare și să frece în vată de oțel, sau produse de curățare din cupru, ușor disponibile pe piață.