Champagne Cuvee exclusiv pentru pachetul Viadurini de 3 sticle „Champagne de Vignerons”

Champagne Cuvee exclusiv Viadurini, pachet de 3 sticle de 75cl "Champagne de Vignerons"

Viadurini a selectat un mic producător de excelență departe de imaginea marilor case de șampanie și care pune cel mai bine în valoare aceste podgorii independente care constituie bogăția teritoriului Champagne și tradițiile sale.
Un producător care cultivă terenurile familiei situate în inima Côte des Bar din 1970. Astăzi casa este condusă de a treia generație a familiei și demonstrația acestei mari pasiuni pentru aceste 4 hectare de teren care produce doar un câteva sticle prețioase pe an.

Acest Brut selectat de Viadurini este o șampanie fructată și generoasă.

Cuvée este realizată exclusiv din pinot noir, soiul de struguri emblematic al Côte des Bar.

Această șampanie blanc de noirs se caracterizează prin caracterul său fructat foarte expresiv, dominat de fructele albe confiate (pere, piersici). Regasim si aromele tipice de pinot (fructe rosii).

Doza Brut (8 g/l) conferă rotunjime acestei șampanii conviviale prin excelență.

O șampanie pentru aperitiv, plină de viață și ușoară, de împărtășit pentru cele mai bune momente.


producție:

Teroir: Côte des Bar - parcele Longues Raies (1980) și Val Lune (1987)

Amestec: 100% Pinot Noir

Fermentația malolactică: da

Invechire: 36 luni pe minciuni

Dozare: Brut (8 g/l)

Asocieri mancare si vin: aperitive si aperitive calde si reci


Degustare

Ochi: auriu galben pai cu reflexe argintii.

Nas: fructe acide.

Gură: atac bogat și proaspăt, cu o efervescență cremoasă și topită, fructat, pulpos și structurat.


Cutie ce contine 3 sticle de 75cl: 43x33x12 cm